Beverly Hills - Cut

The Cut 在 Beverly Hills 的 Four Season Hotel 裡
廚師Wolfgang Puck 有很多餐廳
那天我們定位時候 除了五點以外 只剩下十點半的位置
所以我們只好預約了十點半
不過我們大約九點就到那裏了~

我本來不知道那裡是Four Season
進去之後覺得這間飯店也太高級了一點吧~
才發現原來是Four Season!!!哈哈

這是Bar 我們在沙發很舒服
不過我一直面對著詭異的名人照片
害我覺得很恐怖

有點暗看不是很清楚
不過這是Bar給的小點心
有一個是橄欖 還有超好吃的Wasabi豆豆 還有
我們在Bar順便研究menu

光是沙拉前菜就超難選的了~

牛排更不用說了~超難選的~

 Didi覺得要大塊一點的 才值得
反正我們就Share囉~

他們menu超酷的~每一張後面都是一個名人的照片
我不管怎麼拿都是拿到我們州長= =
我真的沒有很想要他耶!!!!

十點半了好不容易可以進去
裡面還是人滿滿~
一坐下來就發現他們餐具很特別
叉子湯匙的弧度和平常的不太一樣 刀子更是可愛

水杯也圓滾滾的很特別

餅乾棒子超好吃 很香 重點是很好玩~哈哈哈

我們很迅速的解決它
然後馬上又送上了另外一種

原本我以為裡面應該什麼都沒有包

後來發現裡面是Cheese 熱熱的好好吃~

服務生來解說牛肉了~

前菜之一 Pork Belly 就是很像滷肉的東西
我們吃了就一直說想來碗白飯!!哈哈哈

Big Eye Tuna Tartare
上面是一大塊酪梨...我整個就討厭
不過其實還滿好吃的~

又來餅乾 這個也是好吃到不行~
香香脆脆 一下子又被我們吃光光

又來了更多麵包 不過...都不太好吃
記得有一個好像很鹹

Steak的醬料 有四種選擇

牛肉完全沒又血水
應該是因為Age的關係

灑點鹽就非常好吃
Quality很好

玉米還不錯 不過我覺得Lawry's的更好吃
波菜泥和一顆蛋拌一拌 看起來有點噁心  不過蠻特別的很好吃

有Souffle當然是一定要點來吃吃的阿~

不過要我們自己用有點誇張
可能是因為已經十二點多了 他們要下班了吧~
他們的Souffle我不太喜歡
應該是用Dark chocolate
不甜 有點苦苦的 大家都不喜歡
我們吃到快要凌晨一點才離開
結論是還不錯 Didi蠻喜歡的 我覺得很好玩~:P

CUT

Beverly Wilshire, A Four Seasons Hotel
9500 Wilshire Blvd.
Beverly Hills, California 90212 

310-276-8500